ハンバーガー!

こんにちは、青木です^^

ゴールデンウイークに友人たちと、バーべキューをしました

そのときに、以前にこのブログでお話したことあると思うのですが、

久しぶりに自家製ハンバーガー(通称アオキーズバーガー)をつくりました

IMG_1010パン(バンズ)は医院のスタッフルームで焼きました(笑)

パティは牛肉100%で季節がら新玉ねぎを練りこみました

あとは、塩コショウだけのシンプルな味付けです

炭火で焼くと、香ばしい香りでたまりません^^

 

あとは、トマト、レタス、チェダーチーズ、ピクルスなどをはさみ、マスタード、ケチャップと

バーベキューソースを合わせたもので味付けしておしまいです

一年に一度ぐらいしか作りませんので、なかなか満足いく味に仕上がりませんが、食べてくれた

人たちはおいしい!といってくれます(お世辞も入ってると思いますが…)

パンからつくるので、一日に頑張っても10個ぐらいしかできませんが

これからもさらに進化させようと考えています^^

 

 

 

お知らせの最新記事

診療科目

お知らせ